広報ブログ

こんにちは。シックス・アパートの高橋です。

今年からシックス・アパートでは京都の某IT企業のように、「まかないランチ」を始めました。

まかないランチといっても、社員が１人１品、手作りのおかずやデザート等を持ちよると言う、社員同士がまかない合うランチスタイルです。しかも白米などの主食は各自持参で。

ランチ前は各自が持ち寄ったタッパーの大行列。

みんなが作ったおかずを少しずつ分けあいます。しかし、全部美味しかった！これ本当です。シックス・アパートのメンバーは男女問わず料理上手です。

ほとんど食べ終わった後ですいません。次からはもっと美味しそうな写真を撮れるように心がけます。記念すべき第1回まかないランチ、今回のメニューは...（私の記憶するところ）

• 黒酢の酢豚
• 鶏肉と白インゲン豆のトマト煮 ラタトゥユ
• レンコンの豚肉巻き（カレー風味）
• 骨付きチキンの煮た感じのもの
• トマトと卵の中華炒め
• 大根の漬物と、かぼちゃの煮物
• 結果的にはかぼちゃとさつまいものニョッキ
• 豚バラ肉を煮込んだ感じのもの
• 大根サラダ
• ゆず皮のデザート
• 手作りふりかけ三種

たしか他にもありました。もうお腹いっぱい！ご馳走様でした。

まかないランチは、毎週月曜日。今回のような感じで、これからもときどきシックス・アパートのまかないランチの風景をお届けしていきたいと思います。ご期待ください！